Pasta ·
Kremasta limun pasta
4 porcije
Sastojci
- 25 g putera
- 1 rendirani čen belog luka
- 2 dl pavlake
- 2 kašike sitno rendane limunove kore (+ dodatno za serviranje)
- 1 kašika sveže ceđenog limunovog soka
- 400 g testenine (po mogućstvu linguine)
- 1 dl rendanog parmezana
- so
- crni biber
Oprema
Uputstvo
- Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju i sačuvajte 1 dl vode od testenine.
- Zapečite puter u tiganju od livenog gvožđa na srednjoj temperaturi. Dodajte beli luk i pržite minut. Sipajte pavlaku, koru i sok limuna i pustite da krčka. Probajte i posolite.
- Dodajte testeninu, vodu od testenine i polovinu parmezana u sos i mešajte dok ne dobijete kremastu testeninu.
- Poslužite sa ostatkom parmezana, sveže mlevenim biberom i dodatnom korom limuna.
Kuvanje testenine u emajliranom Dutch Oven od livenog gvožđa
Kuvanje limun sosa u tiganju od livenog gvožđa
Kremasta testenina sa limunom u tiganju od livenog gvožđa
SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?
Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u obeleživače ili sačuvati na Pinterest.
Kako odštampati recept bez slika
- Idite na https://www.printfriendly.com/
- Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Pregled".
- U pregledu, pređite mišem preko elementa koji ne želite da štampate (slike ili drugi elementi) i kliknite na simbol kante za smeće da ga uklonite.
- Kada završite, kliknite na dugme za štampu.
Ostavite komentar