Domaći sendvič od kiselog testa sa narezanom kobasicom, prženim jajetom i domaćom salatom od cvekle

Ovaj smeli, zadovoljavajući sendvič spaja bogat ukus buterom prženih hot dogova, svilenkasto prženo jaje i hladnu, osvežavajuću domaću salatu od cvekle. Sve složeno na rustičnom kiselom hlebu sa hrskavom salatom—to je hrana za utehu sa skandinavskim prizvukom.

Sastojci (pravi 1 sendvič)

• 1 kriška kiselog hleba, tostiranog ili grilovanog

• 1 hot dog, isečen

• 1 jaje

• 1 mali komadić putera

• 1 list salate 

• 3–4 kašike Domaće salate od cvekle 

• So i biber, po ukusu

Oprema

• Tiganj za prženje

Uputstva

1. Ispecite hleb: Lagano tostirajte ili grilujte kriške kiselog testa dok ne postanu zlatne i hrskave.

2. Ispržite hot dog: Isecite hot dog po dužini i pržite ga na puteru na srednjoj temperaturi dok ne postane zlatno i blago hrskav na ivicama.

3. Ispržite jaje: U istom tiganju razbijte jaje i pržite ga po želji (na oko ili sa obe strane, oba načina su dobra). Začinite solju i biberom.

4. Složite sendvič:

   • Stavite list salate na donju krišku kiselog testa.

   • Poređajte kriške hot doga preko.

   • Dodajte prženo jaje.

   • Prelijte nekoliko velikih kašika salate od cvekle.

5. Posuti svežim seckanim peršunom

SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?

Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u omiljene ili sačuvati na Pinterest.

Kako odštampati recept bez slika

1. Idi na https://www.printfriendly.com/
2. Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Preview".