Špargle umotane u slaninu u tiganju od livenog gvožđa za roštilj

35 minuta

Sastojci

• Špargla
• Slanina
• Maslinovo ulje
• So
• Biber

Oprema

• Cast Iron Grill Pan

Metod

1. Zagrejte rernu na 400°F / 200°C
2. Odsecite tvrde korenove. Znate koliko treba da odsečete tako što ćete držati komad špargle za koren i savijati je da vidite gde na stabljici puca, to će biti veličina za određenu vezu koju treba odseći.
3. Uvaljajte šparglu u maslinovo ulje i dodajte so i biber.
4. Umotajte komad slanine oko špargle i stavite u liveni tiganj za roštilj. Možete koristiti više špargli po komadu slanine ako želite manje slanine.
5. Stavite tiganj u rernu na 15 minuta, a zatim okrenite šparglu za 180°. Pecite još 15 minuta. 

Пријатно!