Kremasta testenina sa svinjskim fileom

4 porcije

Sastojci

• 300 grama svinjskog ili goveđeg filea
• 400 grama testenine po izboru
• 1/2 žutog luka, iseckanog
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 1 suvi Piri Piri (opciono), sitno iseckan
• 1/2 crvene čili paprike, očišćene od semenki i sitno iseckane
• 1 dl belog vina
• 2 dl pavlake
• 100 grama parmezana
• so i biber
• 2 kašike seckanog svežeg peršuna (opciono)
• puter i ulje za prženje

Упутства

1. Skuvajte testeninu prema uputstvu na pakovanju.
2. U tiganju na srednjoj vatri, nauljenom, pržite luk, beli luk, piri piri i crvenu čili papriku 2-3 minuta.
3. Dodajte pavlaku i vino i pustite da krčka minut pre nego što dodate parmezan. Začinite solju i biberom.
4. U međuvremenu, isecite file i dodajte puter u tiganj na srednjoj vatri, pržite dok ne porumeni.
5. Dodajte file u sos i mešajte. Začinite solju i biberom.
6. Obložite testeninu sosom i poslužite sa malo rendanog parmezana.

САЧУВАТИ РЕЦЕПТ ЗА КАСНИЈЕ?

Ако желите да сачувате овај рецепт за касније, можете га одштампати, означити страницу или сачувати на Pinterest.

Како одштампати рецепт без слика

1. Идите на https://www.printfriendly.com/
2. Унесите линк за рецепт у улазно поље и кликните на дугме "Преглед".
3. У прегледу, задржите курсор изнад елемента који не желите да штампате (слике или друге елементе) и кликните на симбол канте за смеће да бисте га уклонили.
4. Када завршите, кликните на дугме за штампу.