Dutch baby ·
Pancakes ·
Holandska beba u tiganju od livenog gvožđa
Sastojci
- 3 jaja
- ½ šolja brašna
- ½ šolja mleka
- 1 kašika šećera
- 4 kašike putera
Oprema
Uputstva
1. Zagrejte rernu na 425°F/220°C.2. Izmešajte jaja, brašno, mleko i šećer u mikseru ili ručno i mutite dok ne postane glatko.
3. Zagrejte tiganj od livenog gvožđa prečnika 10" i otopite puter, zatim dodajte smesu u tiganj.
4. Stavite tiganj u rernu i pecite 20 minuta, dok Dutch baby ne naraste i ne postane zlatno. Smanjite temperaturu rerne na 300°F/150°C i pecite još pet minuta.
5. Dodajte prah šećer ili preliv po želji.
Ostavite komentar