Laki domaći hleb - pečen u tiganju od livenog gvožđa sa poklopcem

Sastojci

• 25 grama svežeg kvasca
• 2 šolje vode
• 5 šolja brašna
• 2 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
• 2 kašičice soli

Oprema

• Livena tepsija za hleb sa poklopcem

Uputstvo

1. U činiji pomešajte kvasac sa vodom, zatim dodajte ostale sastojke.
2. Mesite testo mikserom sa kukom za testo 5 minuta (ili mešajte i mesite rukom). Ako je testo previše lepljivo, dodajte još brašna, po 1/2 dl.
3. Ostavite testo da odmori 40 minuta ili dok se ne udvostruči ispod kuhinjske krpe.
4. Zagrejte rernu na 200°C / 400°F
5. Premažite kalup za hleb maslinovim uljem da se ne bi lepilo.
6. Oblikujte testo u veknu i stavite u kalup za hleb. Pokrijte poklopcem i ostavite da naraste 40 minuta.
7. Pecite na donjoj rešetki u rerni 40 minuta sa poklopcem.
8. Povećajte temperaturu na 250°C / 480°F i skinite poklopac na 10 minuta za savršenu koru.

САЧУВАТИ РЕЦЕПТ ЗА КАСНИЈЕ?

Ако желите да сачувате овај рецепт за касније, можете га одштампати, означити страницу или сачувати на Pinterest.

Како одштампати рецепт без слика

1. Идите на https://www.printfriendly.com/
2. Унесите линк за рецепт у улазно поље и кликните на дугме "Преглед".
3. У прегледу, задржите показивач изнад елемента који не желите да штампате (слике или друге елементе) и кликните на симбол канте за смеће да бисте га уклонили.
4. Када завршите, кликните на дугме за штампу.