Domaća testenina od cvekle

Sastojci

• 3 jaja
• 350 grama brašna
• 1 dl / 100 g soka od cvekle 
• 2 kašičice košer soli (ili 1 kašičica kuhinjske soli) 5,7g

Uputstvo

1. Pomešajte brašno i so u multipraktiku 10 sekundi.
2. Dodajte mokre sastojke i mešajte dok se ne formira testo.
3. Mesite rukama 12 minuta. Dodajte brašno po potrebi ako je testo previše mokro.
4. Pospite testo brašnom i umotajte u plastičnu foliju, zatim ostavite testo da odmara 30 minuta do 5 sati na sobnoj temperaturi.