Domaća piletina u vatrostalnoj tavi recept

4 porcije

• 3-4 pileća fileta
• 1 crvena paprika
• 1 čen belog luka, izgnječen
• 1-2 kašičice Curry
• 1 kašika Sambal oelek
• 0.5 шоље (1 дл) манго ћатни
• 1.3 шоље (3 дл) павлаке
• Со
• Паприка

Опрема

• 10" ливена гвожђа тигањ
• Средње велика емајлирана Dutch Oven од ливеног гвожђа

Упутства

1. Исеците филете на мање комаде.
2. Пржите пилетину са сољу и бибером (на слици користимо 10" ливени гвожђа тигањ).
3. Оперите и уклоните семенке из паприке и исецкајте је на комаде.
4. Лагано умутите павлаку и умешајте бели лук, кари, самбал оелек, манго ћатни и црвену паприку.
5. Распршите смешу преко пилетине у Dutch Oven од ливеног гвожђа или у посуду за рерну по вашем избору.
6. Пеците у рерни на 437°F (225°C) 20 минута.

Послужите са пиринчем и салатом.

Пријатно!

Производи коришћени у овом рецепту:

10" ливена гвожђа тигањ

Силиконски држач за врућу ручку

Шпатула и окретач