Kviš Lorena

Sastojci

Testo

• 125 g putera
• 3 dl brašna
• prstohvat soli
• 2 kašike vode

• 150 g dimljene šunke
• 150 g rendanog čedara
• 1 1/2 dl mleka
• 1 1/2 dl pavlake
• 3 jaja
• 1 ml kajenskog bibera
• 1/2 kašičice soli

Oprema

• Tiganj od livenog gvožđa 10" 

Uputstvo

1. Isecite puter na kockice. Pomešajte sastojke za testo u multipraktiku ili ručno.
2. Razvucite testo u tiganj, zatim ga izbušite i ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta ili u zamrzivaču oko 15 minuta.
3. Zagrejte rernu na 400°F/200°C.
4. Prepecite testo na sredini rerne 10-12 minuta.
5. Za fil umutite jaja, pavlaku, mleko, kajenski biber i so.
6. Isecite šunku na male kockice ako već nije iseckana.
7. Dodajte šunku i sir u koru za pitu. Sipajte smesu preko šunke i sira i nežno promešajte da se smesa ravnomerno rasporedi po tiganju.
8. Pecite 35 - 40 minuta u rerni.
9. Ostavite da se ohladi i poslužite sa salatom.

SAČUVATI RECEPT ZA KASNIJE?

Ako želite da sačuvate ovaj recept za kasnije, možete ga odštampati, dodati u obeleživače ili sačuvati na Pinterest.

Kako odštampati recept bez slika

1. Idite na https://www.printfriendly.com/
2. Unesite link za recept u polje za unos i kliknite na dugme "Pregled".
3. U pregledu, pređite mišem preko elementa koji ne želite da štampate (slike ili druge elemente) i kliknite na simbol kante za smeće da ga uklonite.
4. Kada završite, kliknite na dugme za štampu.