Pita od rabarbare sa ovseno-kokosovim korom

Veoma lako za pripremu i traje samo oko 30 - 40 minuta uključujući vreme pečenja.

Sastojci

• 500 grama rabarbare
• 125 grama putera
• 2 dl šećera
• 2,5 dl ovsenih pahuljica
• 1 dl kokosovih listića
• 1,25 dl brašna
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1 jaje (opciono)

Oprema

• Tiganj od livenog gvožđa veličine 10,25 inča

Metod

1. Oljuštite rabarbaru ako je potrebno i isecite na komade od oko 1 cm, pa dodajte u tiganj od livenog gvožđa veličine 10,25" ili neki drugi pekač otporan na toplotu.
2. Pomešajte otopljeni puter i šećer.
3. Pomešajte sve suve sastojke.
4. Pomešajte suve i tečne sastojke. Ako je uključeno, dodajte jaje na kraju. 
5. Rasporedite testo preko rabarbare kao poklopac i pecite na 200°C (392°F) oko 25-30 minuta dok vrh ne porumeni.

Poslužite sa vanilin sosom ili sladoledom.

САЧУВАТИ РЕЦЕПТ ЗА КАСНИЈЕ?

Ако желите да сачувате овај рецепт за касније, можете га одштампати, означити страницу или сачувати на Pinterest.

Како одштампати рецепт без слика

1. Идите на https://www.printfriendly.com/
2. Унесите линк за рецепт у поље за унос и кликните на дугме "Преглед".
3. У прегледу, задржите показивач изнад елемента који не желите да штампате (слике или друге елементе) и кликните на симбол канте за смеће да бисте га уклонили.
4. Када завршите, кликните на дугме за штампу.