Kolač od šafrana
U ovoj kulinarskoj avanturi pozivamo vas da istražite umetnost pečenja, gde se jednostavni sastojci pretvaraju u simfoniju ukusa i tekstura. Šafran torta, sa svojim živopisnim bojama i složenom mešavinom začina, nije samo desert; to je proslava kulinarske veštine i dokaz radosti koju dobro osmišljeni recepti mogu doneti.
Neka aroma šafrana ispuni vašu kuhinju, a raskoš Šafran torte postane dragocena uspomena u vašem kulinarskom repertoaru. Pripremite se za kulinarsku avanturu koja prevazilazi običnost i donosi izuzetnost na vaš sto.
Sastojci
- 200 g putera sobne temperature + dodatno za podmazivanje kalupa za pečenje.
- 2½ дл шећера
- 3 jaja
- 1 паковање шафрана, 0.5 г (или више по укусу)
- 1 dl mleka
- 4 дл обичног брашна
- 1½ кашичица прашка за пециво
- Хлебне мрвице, или као алтернатива кокосове пахуљице за тепсију.
Oprema
Упутства
- Унапред загрејте рерну на 175°C/350°F
- У чинији измешајте путер и шећер.
- Умешајте једно по једно јаје.
- У шерпи на средње ниској температури додајте млеко и шафран и загрејавајте уз мешање док не проври. Скините са ватре.
- Помешајте брашно са прашком за пециво и просејте половину у тесто уз мешање, затим умешајте млеко са шафраном и на крају остатак брашна. Добро измешајте.
- Подмажите тепсију и поспите хлебним мрвицама.
- Сипајте тесто у тепсију за печење (око 1 литар) и равномерно га распоредите шпатуљом.
- Пеците на дну рерне око 50 минута. Тестирајте чачкалицом да ли је готово (треба да изађе чиста).
- Послужите са кафом.
САЧУВАТИ РЕЦЕПТ ЗА КАСНИЈЕ?
Ако желите да сачувате овај рецепт за касније, можете га одштампати, означити страницу или сачувати на Pinterest.
Како одштампати рецепт без слика
- Идите на https://www.printfriendly.com/
- Унесите линк за рецепт у улазно поље и кликните на дугме "Преглед".
- У прегледу, задржите показивач изнад елемента који не желите да штампате (слике или друге елементе) и кликните на симбол канте за смеће да бисте га уклонили.
- Када завршите, кликните на дугме за штампу.
Ostavite komentar