5 saveta za pravljenje ukusne i hranljive supe koju će deca voleti

Supa je odlična hrana za decu, jer im obezbeđuje esencijalne hranljive materije, hidrataciju i toplinu. Štaviše, supa je svestrana i može se praviti od različitih sastojaka kako bi zadovoljila različite ukuse i dijetetske potrebe. U ovom blog postu, razgovaraćemo o tome kako pripremiti najbolju supu za decu i predstaviti neke recepte za supe prilagođene deci.

1. Izaberite bazu bogatu hranljivim materijama

Osnova supe postavlja temelj za njen nutritivni sadržaj. Stoga je važno izabrati bogatu osnovu koja će obezbediti neophodne vitamine, minerale i vlakna supi. Pileća supa, goveđa supa, povrtna supa i supa od kostiju su svi odlični izbori za osnovu dečje supe. One su niskomasne, bogate proteinima i pune vitamina i minerala.

2. Dodajte puno povrća

Deca možda nisu previše sklona povrću, ali uključivanje povrća u supu je pametan način da ih naterate da ga jedu više. Dodavanje povrća poput šargarepe, celera, luka, belog luka i batata učiniće supu hranljivijom i ukusnijom. Ako pravite krem supu, pasirano povrće će dati supi glatku teksturu koja je privlačna deci.

3. Koristite testeninu zabavnih oblika

Deca vole testeninu zabavnih oblika, a uključivanje takve testenine u supu je odličan način da obrok učinite privlačnijim za njih. Oblik testenine poput zvezdica, slova i školjki učiniće supu zabavnijom za jelo. Takođe, testenina dodaje ugljene hidrate supi, pružajući deci energiju za njihove dnevne aktivnosti.

4. Učinite je šarenom

Boje igraju značajnu ulogu u tome da hrana bude privlačna deci. Dodavanje šarenog povrća poput crvenih paprika, žutih tikvica i zelenog graška učiniće supu vizuelno privlačnijom deci. Osim toga, ovo povrće je bogato antioksidansima koji pomažu u jačanju imunog sistema.

5. Dodajte proteine

Dodavanje proteina u supu čini je zasitnijom i hranljivijom. Deca zahtevaju proteine za rast i razvoj, a dodavanje izvora proteina poput piletine, ćuretine, govedine i sočiva u supu obezbediće im neophodne proteine. Štaviše, proteini pomažu deci da duže ostanu siti, smanjujući njihovu želju za nezdravim grickalicama.

Evo nekoliko recepata za supe prilagođene deci koje možete probati:

1. Pileća supa sa testeninom

Sastojci:

• 1 kašika maslinovog ulja
• 1 luk, iseckan
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 2 šargarepe, iseckane
• 2 stabljike celera, iseckane
• 1 kašičica suvog timijana
• 1 lovorov list
• 6 šolja pileće supe
• 2 šolje kuvanog, iseckanog piletine
• 2 šolje testenine sa jajima
• So i biber po ukusu

Uputstvo:

1. U velikom loncu zagrejte maslinovo ulje na srednjoj temperaturi. Dodajte luk, beli luk, šargarepu i celer. Kuvajte 5 minuta ili dok povrće ne omekša.

2. Dodajte timijan i lovorov list. Kuvajte 1 minut.

3. Dodajte pileću supu i dovedite do ključanja.

4. Dodajte rendanu piletinu i testeninu sa jajima. Kuvajte dok testenina ne omekša.

5. Začinite solju i biberom po ukusu.

6. Krem supa od paradajza

Sastojci:

• 2 kašike putera
• 1 luk, iseckan
• 2 čena belog luka, sitno iseckana
• 2 konzerve paradajz sosa
• 1 konzerva seckanog paradajza
• 1 šolja pileće supe
• 1 šolja pavlake za kuvanje
• So i biber po ukusu

Uputstvo:

1. U velikom loncu otopite puter na srednjoj temperaturi. Dodajte luk i beli luk. Pržite dok ne omekša.

2. Dodajte paradajz sos, seckani paradajz i pileću supu. Dovedite do ključanja.

3. Smanjite temperaturu i krčkajte 10 minuta.

4. Dodajte pavlaku za kuvanje i mešajte dok se dobro ne sjedini.

5. Začinite solju i biberom po ukusu.