Pizzasalat

Zutaten

• 1 Liter Kohl, zerkleinert
• 1/2 dl Weißweinessig
• 1/2 dl natives Olivenöl extra oder Rapsöl
• 1 EL Oregano
• 1 TL Salz
• schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
• Honig, nach Geschmack

Anweisungen

1. In einer großen Schüssel Kohl, Essig, Öl, Salz, Oregano und Pfeffer gut vermischen, sodass der gesamte Kohl bedeckt ist und die Gewürze überall verteilt sind.
2. Ein wenig Honig darüberträufeln und umrühren.
3. Mit Pizza servieren.

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