Gegratineerde kip
4 - 6 porties
Ingrediënten
- 4 Kipfilets
- Kip- en biefstukkruiden (Santa Maria)
- 4 dl Crème fraîche
- 125 g Cantadou 4 peper verse kaas
- 2 ½ dl Room
- 1 theelepel zwarte peper of pepermix
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- 1 blokje kippenbouillon
- 1 groentebouillonblokje
- 2 dl geraspte kaas
Routebeschrijving
- Snijd de filets in kleinere stukjes, breng op smaak met kip- en biefstukkruiden en bak ze goudbruin. Doe de kip in een ovenvorm of braadpan.
- Cantadou, Crème fraîche, Room, de bouillonblokjes en de peper door elkaar kloppen. Laat een minuutje sudderen.
- Snijd de paprika in kleinere stukjes en laat deze samen met de saus sudderen.
- Giet de saus over de kip en bestrooi met geraspte kaas.
- Bak op 200°C gedurende ongeveer 35 minuten.
- Serveer met rijst en een salade.
Lämna en kommentar