Marineret spinat med sesam
Marineret spinat med japansk soja og sesamolie er et vidunderligt tilbehør til fjerkræfisk og kød.
4 portioner
Ingredienser
- 1 skåret spidskål
- 2 L vand
- 200 gram frisk spinat
- 1 spsk japansk soja
- 1 spsk sesamolie
- 1 spsk sesamfrø (valgfrit)
Rutevejledning
- Skær spidskålen
- Bring vandet i kog.
- Tilsæt spinaten i vandet og dræn straks vandet og spinaten i et dørslag og skyl spinaten i iskoldt vand.
- Pres al væsken grundigt ud
- Bland spinaten med de øvrige ingredienser og lad den hvile i 15 minutter før servering.
Lämna en kommentar