Kartoffel-minipandekager i en støbejernsgryde med hytteost og tyttebær

potato pancakes recipe

30 minutter

2 portioner

Ingredienser

  • 2 kartofler (ca. 125 gram hver)
  • 1 dl mælk
  • 1 æg
  • 1/2 dl mel
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1/2 tsk salt
  • smør til stegning

Tygebær- og hytteostblanding

  • 2 spsk Tygebærsyltetøj
  • 1 dl hytteost

Instruktioner

  1. Skræl og riv kartoflerne med et rivejern, og bland til en jævn dej sammen med resten af ​​ingredienserne til pandekagerne.
  2. Smelt smørret i en stegepande og steg minipandekagerne.
  3. Til tyttebærblandingen: Bland tyttebærsyltetøjet med hytteosten.
  4. Server minipandekagerne med tyttebærblandingen.

 Potato mini pancakes made in a cast iron skillet

 

 


Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.