Spenat-, lök- och fetaostpaj

 4 portioner

Ingredienser

• Pajdeg/pajskal
• 1 gul lök, hackad
• 3 vitlöksklyftor, finhackade
• 400 gram fryst tinad spenat
• 2 msk olivolja
• 3 ägg
• 3 dl mjölk
• 150 gram fetaost
• 1 tsk salt
• 2 ml svartpeppar

Utrustning

• 10" gjutjärnspanna 

Instruktioner

1. Förbered pajskalet.
2. På medelvärme i en gjutjärnspanna, stek löken i några minuter, tillsätt sedan vitlöken och stek ytterligare en minut. Rör ner spenaten och stek tills allt vatten har avdunstat. 
3. I en skål rör ihop ägg, mjölk, salt och peppar.
4. Bred ut spenaten ovanpå pajskalet och smula fetaosten över spenaten.
5. Häll äggblandningen över pajingredienserna och tillbaka in i ugnen på 400F°/200°C i cirka 25 minuter.

SPARA ETT RECEPT TILL SENARE?

Om du vill spara detta recept till senare kan du skriva ut det, bokmärka sidan eller spara det på Pinterest.

Hur man skriver ut ett recept utan bilder

1. Gå till https://www.printfriendly.com/
2. Ange länken till receptet i inmatningsfältet och klicka på knappen "Förhandsgranska".
3. I förhandsgranskningen, hovra över det element du inte vill skriva ut (bilder eller andra element) och klicka på papperskorgssymbolen för att ta bort det.
4. När du är klar, klicka på utskriftsknappen.