Kycklinggratäng

kycklinggratäng

4 - 6 portioner

Ingredienser

  • 4 Chicken filets 
  • Chicken & Steak Inbränning (Santa Maria)
  • 4 dl Crème fraîche
  • 125 g Cantadou 4 pepper fresh cheese 
  • 2 ½ dl Cream
  • 1 tsk svartpeppar eller pepparmix
  • 1 röd paprika
  • 1 grön paprika
  • 1 kycklingbuljongtärning 
  • 1 grönsak buljongtärning 
  • 2 dl riven ost

Utrustning

Instruktioner

  1. Skär filéerna i mindre bitar, krydda med kyckling- & steak seasoning och stek tills gyllenbruna. Lägg kycklingen i en ugnsform eller roasting pan.
  2. Vispa ihop Cantadou, Crème fraîche, grädde, buljongtärningarna och pepparn. Låt sjuda i en minut. 
  3. Skär paprikorna i mindre bitar och låt dem sjuda med såsen.
  4. Häll såsen över kycklingen och toppa med riven ost.
  5. Grädda vid 200°C/392°F i cirka 35 minuter.
  6. Servera med ris och en sallad.

kycklinggratäng i en emaljerad gjutjärnsrostform

 


Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.