Bibimbap sienillä

4 annosta

Ainesosat

Marinadi

  • 2 tl japanilaista soijaa
  • 1 tl sokeria
  • 2 tl seesamiöljyä
  • 1 rkl valkoviiniä
  • 2 raastettua valkosipulinkynttä
  • 1/2 dl ohuiksi siivuiksi leikattua valkosipulia
  • 300 g viipaloituja sieniä, esimerkiksi portabelloa tai sieniä.
  • 4 annosta riisiä
  • 4 munaa
  • 1 rkl ruokaöljyä

Tarjoiluun

Reittiohjeet

  1. Sekoita kaikki marinadin ainekset ja lisää sitten sienet. Anna levätä vähintään 20 minuuttia.
  2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
  3. Paista munat öljyssä. Paista sieniä pannulla korkealla lämmöllä noin 5 minuuttia.
  4. Laita riisi 4 kulhon pohjalle. Ripottele päälle kimchiä, marinoitua pinaattia seesamin kanssa, marinoituja pavunversoja ja chilikurkkua erikseen ja viimeistele kananmunalla. Tarjoile gochujangin kanssa.


Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.


VINKKEJÄ JA INSPIRAATIOA RUOTOTAISTON, RUOKINTAAN JA LEIPPOMISEEN

Se alla