Feta, tomaattipasta
Ainesosat
- Valitsemasi pasta
- 500 g / 17,6 unssia kirsikkatomaatteja
- 150 - 225 g / 5,3 - 8 unssia fetajuustoa
- ½ kuppi extra virgin oliiviöljy
- suolaa
- pippuri
- 2 puristettua valkosipulinkynttä
- 1/4 kuppia hienonnettua tuoretta basilikaa ja muuta tarjoilua varten
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 200 °C:seen
- Laita kirsikkatomaatit uuninkestävään uunivuokaan tai paistinpannuun. Lorauta tomaattien päälle oliiviöljyä ja mausta suolalla ja pippurilla. Sekoita, kunnes se on hyvin sekoittunut.
- Kääntele fetapalaa muutaman kerran oliiviöljyssä ja aseta sitten fetapala paistinpannun keskelle kirsikkatomaattien ympäröimänä.
- Paista uunissa 35 minuuttia.
- Keitä sillä välin pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
- Lisää valkosipuli ja basilika paahdettujen tomaattien ja fetan joukkoon ja sekoita hyvin lusikalla.
- Lisää pasta paistinpannulle ja sekoita, kunnes se on sekoittunut. Koristele tuoreella basilikalla ja tarjoile.
Lämna en kommentar