Pörröiset pannukakut ricottalla ja sitruunalla

fluffy pancakes made in cast iron skillets

Ainesosat

  • 3 dl yleisjauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 rkl sokeria
  • 1/2 tl suolaa
  • 2 munaa
  • 2 dl maitoa
  • 2 dl ricottaa
  • 1 tl vaniljajauhetta
  • 1 rkl sitruunankuorta
  • 1 rkl unikonsiemeniä
  • voita

Ohjeet

  1. Sekoita kulhossa jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suola.
  2. Erottele munanvalkuainen ja keltuainen, säästä valkuaiset.
  3. Vatkaa keltuainen, maito ja ricotta keskenään, lisää sitruunankuori, vaniljajauhe ja unikonsiemenet.
  4. Vatkaa munanvalkuainen toisessa kulhossa kuohkeaksi.
  5. Sekoita kuivat aineet taikinaan ja kääntele lopuksi valkuainen taikinaan.
  6. Paista pannukakut 6 tuuman valurautapannussa keskilämmöllä.
  7. Tarjoile voin ja vaahterasiirapin kanssa.

pancake in a cast iron skillet


Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.


VINKKEJÄ JA INSPIRAATIOA RUOTOTAISTON, RUOKINTAAN JA LEIPPOMISEEN

Se alla