Cake ·
Applen liikevaihdot
8 liikevaihtoa
Ainesosat
- 425 - 450 grammaa lehtitaikinaa, sulatettu
- 565 grammaa omenoita kuorittuna, siemenkota ja kuutioituna 1 cm:n paloiksi
- Jauhot, pölyttämistä varten
- 1 rkl voita
- 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
- 1/2 tl jauhettua kanelia
- 1/8 tl suolaa
- 1 muna ja 1 rkl vettä munanpesuun
- Lasite
Ohjeet
- Esilämmitä uuni 200 °C:seen. Sulata lehtitaikina.
- Sulata voi hollantilaisessa uunissa keskilämmöllä ja lisää omenat, keitä kunnes ne pehmenevät, noin 5 minuuttia.
- Alenna lämpöä ja sekoita joukkoon fariinisokeri, kaneli ja suola. Jatka hauduttamista noin 5 minuuttia, kunnes omenat ovat pehmeitä ja karamellisoituneet, ja poista sitten lämmöltä.
- Muuta lehtitaikinasta kaulimen avulla 13–15 cm:n neliöitä. Leikkaa pizzaleikkurilla.
- Aseta karamellisoidut omenat palan keskelle ja jätä 0,5"/1,5 cm reunus.
- Tee munapesu vatkaamalla muna ja sekoita veteen. Voitele kananmuna kevyesti reunaan, taita taikina vinosti omenoiden päälle ja sulje taikina haarukalla. Tee sama kaikkien osien kanssa.
- Siirrä leivinpaperilla päällystetylle pellille siten, että jokaisen palan välissä on vähintään 2,5 cm tilaa.
- Leikkaa leikkausveitsellä 3 pientä viiltoa jokaisen kierroksen yläosaan.
- Vele jokainen kierros munapesulla ja paista uunissa 20-25 minuuttia.
- Valmista sillä välin kakkukuorrute.
- Tarjoile, kun käännökset ovat vielä lämpimiä ja tihkuta lasitettä jokaisen käännöksen päälle.
TALLENNA REEPTI MYÖHEMPITÄ VARTEN?
Jos haluat tallentaa tämän reseptin myöhempää käyttöä varten, voit tulostaa sen, merkitä sivun kirjanmerkkeihin tai tallentaa sen Pinterestiin.
Reseptin tulostaminen ilman kuvia
- Siirry osoitteeseen https://www.printfriendly.com/
- Kirjoita reseptin linkki syöttökenttään ja napsauta "Esikatselu"-painiketta.
- Vie esikatselussa hiiren kohdistin elementtiin, jota et halua tulostaa (kuvia tai muita elementtejä), ja poista se napsauttamalla roskakorisymbolia.
- Kun olet valmis, napsauta tulostuspainiketta.
Lämna en kommentar