Perunaminipannukakut valurautapannussa raejuuston ja puolukan kera
30 minuuttia
2 annosta
Ainesosat
- 2 perunaa (noin 125 grammaa kukin)
- 1 dl maitoa
- 1 muna
- 1/2 dl jauhoja
- 1/2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- voita paistamiseen
Puolukka-raejuustoseos
- 2 rkl puolukkahilloa
- 1 dl raejuustoa
Ohjeet
- Kuori ja raasta perunat raastimella ja sekoita tasaiseksi taikinaksi muiden pannukakkujen ainesten kanssa.
- Sulata voi pannulla ja paista minipannukakut.
- Pulukkaseokselle: Sekoita puolukkahillo raejuustoon.
- Tarjoile minipannukakut puolukkaseoksen kanssa.
Lämna en kommentar