Hemlagat bröd i en emaljerad gjutjärnsbrödform med lock

recept på hembakat bröd

Ingredienser

  • 12,5 gram färsk jäst
  • 1 kopp vatten
  • 2,5 kopp mjöl
  • 1 msk extra jungfruolivolja
  • 1 tsk salt

Utrustning

Instruktioner

  1. Blanda jäst med vatten i en skål och tillsätt de övriga ingredienserna.
  2. Knåda degen med en elektrisk mixer med degkrok i 5 minuter.
  3. Låt degen vila i 40 minuter eller tills den har fördubblats i storlek.
  4. Förvärm ugnen till 200°C / 400°F
  5. Smörj brödformen med olivolja.
  6. Forma degen till ett bröd och lägg degen i brödformen. Sätt på locket och låt vila i 30 minuter.
  7. Grädda på nedersta falsen i ugnen i 30 minuter.
  8. Öka temperaturen till 250°C / 480°F och ta av locket de sista 10 minuterna för en extra skorpa.

 


SPARA ETT RECEPT TILL SENARE?

Om du vill spara detta recept till senare kan du skriva ut det, bokmärka sidan eller spara det på Pinterest.


Hur man skriver ut ett recept utan bilder

  1. Gå till https://www.printfriendly.com/
  2. Ange länken till receptet i inmatningsfältet och klicka på "Förhandsgranska"-knappen.
  3. I förhandsgranskningen, hovra över det element du inte vill skriva ut (bilder eller andra element) och klicka på papperskorgssymbolen för att ta bort det.
  4. När du är klar, klicka på utskriftsknappen.

Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.