Mandorle Salate Tostate

Ingredienti

• 2 dl di acqua
• 4 - 6 cucchiaini di sale
• 200 grammi di mandorle (non pelate) o quante ne servono.

Istruzioni

1. Preriscaldare il forno a 225°C/440°F
2. In una pentola, portare l'acqua a ebollizione e aggiungere il sale fino a quando il sale non sarà sciolto.
3. Togli la pentola dal fuoco aggiungi le mandorle e lasciale in ammollo per un minuto.
4. Aggiungere le mandorle in una forma adatta al forno o in una padella di ghisa e infornare per circa 10 minuti.
5. Lascialo raffreddare per almeno un'ora.

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