chimichurri

Chimichurri in a bowl

Ingredienti

  • 5 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • 2 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 dl di prezzemolo fresco, tritato finemente
  • 3 - 4 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 1 cucchiaino di origano
  • 1 cucchiaino di correandro macinato
  • 1 peperoncino rosso
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaino di sale

Istruzioni

  1. Tritare finemente il prezzemolo e l'aglio e aggiungerli in una ciotola. Rimuovere i semi dal peperoncino rosso, tritarlo finemente e aggiungerlo nella ciotola.
  2. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare.
  3. Copri la ciotola e lascia riposare per alcune ore o durante la notte.


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Come stampare una ricetta senza le immagini

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  4. Quando hai finito, fai clic sul pulsante Stampa.

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