Soffritto

soffritto recipe

4 porzioni

Ingredienti

  • 2 cipolle gialle
  • 3 carote
  • 4 gambi di sedano
  • Olio extra vergine di oliva

Istruzioni

  1. Sbucciare e sciacquare le carote insieme al sedano.
  2. Tritare finemente cipolla, sedano e carote.
  3. Far soffriggere le verdure in una padella insieme all'olio d'oliva. Le verdure devono solo sudare e non dorarsi.
  4. Aggiungi il soffritto come base aromatica in qualsiasi piatto.

celery, onion and carrots

chopped vegetables

soffritto in a carbon steel pan

Soffritto in a carbon steel pan

 


SALVARE UNA RICETTA PER DOPO?

Se vuoi salvare questa ricetta per dopo, puoi stamparla, aggiungere la pagina ai segnalibri o salvarla su Pinterest.


Come stampare una ricetta senza immagini

  1. Vai a https://www.printfriendly.com/
  2. Inserisci il collegamento alla ricetta nel campo di immissione e fai clic sul pulsante "Anteprima".
  3. Nell'anteprima, passa con il mouse sull'elemento che non desideri stampare (immagini o altri elementi) e fai clic sul simbolo del cestino per rimuoverlo.
  4. Quando hai finito, fai clic sul pulsante Stampa.

Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.