Gegratineerde kip

4 - 6 porties

Ingrediënten

• 4 Kipfilets 
• Kip- en biefstukkruiden (Santa Maria)
• 4 dl Crème fraîche
• 125 g Cantadou 4 peper verse kaas
• 2 ½ dl Room
• 1 theelepel zwarte peper of pepermix
• 1 rode paprika
• 1 groene paprika
• 1 blokje kippenbouillon
• 1 groentebouillonblokje
• 2 dl geraspte kaas

Routebeschrijving

1. Snijd de filets in kleinere stukjes, breng op smaak met kip- en biefstukkruiden en bak ze goudbruin. Doe de kip in een ovenvorm of braadpan.
2. Cantadou, Crème fraîche, Room, de bouillonblokjes en de peper door elkaar kloppen. Laat een minuutje sudderen.
3. Snijd de paprika in kleinere stukjes en laat deze samen met de saus sudderen.
4. Giet de saus over de kip en bestrooi met geraspte kaas.
5. Bak op 200°C gedurende ongeveer 35 minuten.
6. Serveer met rijst en een salade.