Romige Knoflook, Parmezaanse Kaas, Peterselie Pastasaus
Ingrediënten
- 3 eetlepels boter
- 2 theelepel gehakte knoflook
- 3 eetlepels bloem
- 1 kopje kippenbouillon
- 2 theelepel gedroogde peterselie
- 1 kopje melk
- 1 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- zout en peper naar smaak
- Recept voor pastadeeg van bieten
Instructies
- Smelt de boter in een pan.
- Voeg de knoflook toe en kook gedurende 1 minuut op middelhoog vuur.
- Voeg de bloem toe en roer al roerend tot een roux.
- Voeg melk en bouillon toe, onder voortdurend roeren. Kook tot de saus kookt en dikker wordt.
- Voeg peterselie en Parmezaanse kaas toe. Voeg zout en peper naar smaak toe. Roer tot de kaas is gesmolten.
- Serveer met je favoriete pasta.
Lämna en kommentar