Huisgemaakte bietenpasta

homemade beetroot pasta made in a pasta machine

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 350 gram bloem
  • 1 dl / 100 g Bietensap
  • 2 theelepel koosjer zout (of 1 theelepel keukenzout) 5,7 g

Routebeschrijving

  1. Meng de bloem en het zout in de keukenmachine gedurende 10 sec.
  2. Voeg de natte ingrediënten toe en verwerk tot er deeg ontstaat.
  3. Kneed met de hand gedurende 12 minuten. Voeg indien nodig bloem toe als het deeg te nat is.
  4. Meel het deeg, wikkel het in plastic en laat het deeg 30 minuten tot 5 uur rusten op kamertemperatuur.

pasta dough

homemade pasta on a plate


Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.