Puerto Ricanska Picadillo Empanadas

6 portioner

Ingredienser

• 450 gram köttfärs
• 1/2 kopp (4 uns) konserverad tomatsås
• 2 rejäla msk Puerto Rican Sofrito
• 2 msk spanska oliver, hackade
• 1 tsk adobo
• 1/2 tsk torkad oregano
• 1/2 tsk vitlökspulver
• Salt och peppar

Utrustning

• Gjutjärnsstekpanna, Dutch oven eller Balti Dish

Instruktioner

1. I en stor stekpanna eller Dutch oven, bryn köttfärsen på medelvärme. Rör i sofrito och koka i några minuter.
2. Rör i tomatsås och lite vatten, oliver, adobo, oregano och vitlökspulver. Krydda generöst efter smak med salt och peppar. 
3. Sänk värmen till låg och reducera tills det mesta av vattnet har avdunstat.

SPARA ETT RECEPT TILL SENARE?

Om du vill spara detta recept till senare kan du skriva ut det, bokmärka sidan eller spara det på Pinterest.

Hur man skriver ut ett recept utan bilder

1. Gå till https://www.printfriendly.com/
2. Ange länken till receptet i inmatningsfältet och klicka på "Förhandsgranska"-knappen.
3. I förhandsgranskningen, hovra över det element du inte vill skriva ut (bilder eller andra element) och klicka på papperskorgssymbolen för att ta bort det.
4. När du är klar, klicka på utskriftsknappen.