Kyllinggrateng

chicken gratin

4 - 6 porsjoner

Ingredienser

  • 4 kyllingfileter 
  • Kylling og biffkrydder (Santa Maria)
  • 4 dl Crème fraîche
  • 125 g Cantadou 4 pepper ferskost 
  • 2 ½ dl fløte
  • 1 ts sort pepper eller pepperblanding
  • 1 rød paprika
  • 1 grønn pepper
  • 1 kyllingbuljongterning 
  • 1 grønnsak lagerkube 
  • 2 dl revet ost


Veibeskrivelse

  1. Skjær filetene i mindre biter, krydre med kylling- og biffkrydder og stek til de er gyldenbrune. Legg kyllingen i en ovnsform eller stekepanne.
  2. Pisk sammen Cantadou, Crème fraîche, fløte, buljongterningene og pepperen. La småkoke i et minutt.
  3. Skjær paprikaen i mindre biter og la den putre sammen med sausen.
  4. Hell sausen over kyllingen og topp med revet ost.
  5. Stekes ved 200°C/392°F i ca. 35 minutter.
  6. Server med ris og en salat.

chicken gratin in an enameled cast iron roasting pan

 


Lämna en kommentar

Denna webbplats är skyddad av hCaptcha och hCaptchas integritetspolicy . Användarvillkor gäller.