Sitrongresspasta
Utbytte: 1/4 kopp
Ingredienser
- 2 ts extra virgin olivenolje
- 2 store sjalottløk
- 1 ss nyrevet ingefær
- 4-5 fedd hvitløk, finhakket
- 1 stilk sitrongress, kuttet i 2 cm biter
Valgfrie tillegg
- Gurkemeie (klype)
- Chilipepper (Tai eller jalapeno)
- Kaffirlimeblad, ca. 4, skåret i skiver med ribben fjernet
- Palmesukker (hvitt eller brunt), klyp etter smak
Instruksjoner
Lag en pasta med alle ingrediensene med morter og stamper, start med de ingrediensene som er vanskelige å male.
Du kan også bruke en foodprosessor, og tilsett deretter de ingrediensene som er lettest å male først, slik at væsken kan hjelpe til med å behandle de hardere ingrediensene. Tilsetning av noen teskjeer vann kan være nyttig uten å påvirke resultatet.
Hvordan skrive ut en oppskrift uten bildene
- Gå til https://www.printfriendly.com/
- Skriv inn lenken til oppskriften i inndatafeltet og klikk på "Forhåndsvisning"-knappen.
- I forhåndsvisningen, hold markøren over elementet du ikke vil skrive ut (bilder eller andre elementer) og klikk på søppelbøttesymbolet for å fjerne det.
- Når du er ferdig, klikker du på utskriftsknappen.
Lämna en kommentar