Marinerte bønnespirer

Marinerte bønnespirer er et godt tilbehør til maten eller ingrediensen i for eksempel nudelsuppe eller risretter som bibimbap.

4 porsjoner

Ingredienser

• 150 g friske bønnespirer
• 2 l vann
• 1/2 ts salt
• 2 ts sesamolje
• 2 ts ristede sesamfrø

Veibeskrivelse

1. Bring vannet til et oppkok. Tilsett bønnespirene og tøm umiddelbart vannet og bønnespirene i et dørslag og skyll bønnespirene i iskaldt vann.
2. Bland bønnespirene med de andre ingrediensene.