Rödvinswhiskysås

4 portioner

Ingredienser

• 1 dl rödvin
• 0.5 dl whiskey
• 1 schalottenlök, finhackad
• 1 msk Dijonsenap
• 2 dl kalvbuljong (inte koncentrerad)
• 2,5 dl grädde
• sherryvinäger, några droppar
• salt

Utrustning

• Medelstor emaljerad gjutjärns Dutch Oven

Instruktioner

• I en medelstor Dutch Oven på medellåg värme, stek löken i några minuter tills den är gyllene. 
  
• Tillsätt Dijon, rödvin, whiskey och kalvbuljong, och låt det koka i några minuter.
• Smaka av med vinäger och salt.

SPARA ETT RECEPT TILL SENARE?

Om du vill spara detta recept till senare kan du skriva ut det, bokmärka sidan eller spara det på Pinterest.

Hur man skriver ut ett recept utan bilder

1. Gå till https://www.printfriendly.com/
2. Ange länken till receptet i inmatningsfältet och klicka på "Förhandsgranska"-knappen.
3. I förhandsgranskningen, hovra över det element du inte vill skriva ut (bilder eller andra element) och klicka på papperskorgssymbolen för att ta bort det.
4. När du är klar, klicka på utskriftsknappen.