Abobrinha Assada com Parmesão
Ingredientes
- 2 abobrinhas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1/2 xícara de parmesão
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 450°F/230°C.
- Corte a abobrinha em fatias e coloque em uma tigela e misture com azeite, sal, pimenta e alho em pó.
- Coloque a abobrinha em uma assadeira ou forma própria para ir ao forno e cubra com parmesão.
- Asse no meio do forno por 5 minutos e depois passe para a grelha superior do forno nos últimos 5 minutos até que o parmesão esteja dourado.
- Sirva com, por exemplo, bolonhesa.
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