Bolas de chocolate e coco
7 - 14 bolas de chocolate dependendo do tamanho
Ingredientes
- 100 gramas de manteiga
- 3 dl de aveia
- 3 colheres de sopa de cacau
- 3 colheres de sopa de café preto
- 1 colher de sopa de açúcar baunilha
- 1 dl de açúcar
- flocos de coco
Instruções
- Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio e junte o açúcar e o açúcar baunilhado. Após cerca de 30 segundos, retire do fogo.
- Em uma tigela, adicione a aveia e o cacau e mexa. Em seguida, misture a mistura de manteiga e açúcar e, por último, acrescente o café.
- Deixe a mistura esfriar na geladeira por uma hora ou até que esteja sólida o suficiente para ser enrolada em bolas.
- Adicione flocos de coco em um prato. Faça bolinhas com a mistura e depois passe-as nos flocos de coco.
- Sirva com café. Guarde as sobras de bolas de chocolate na geladeira.
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