Alho cremoso, parmesão, molho de macarrão com salsa

white pasta sauce

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de chá de alho picado
  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 1 xícara de caldo de galinha
  • 2 colheres de chá de salsa seca
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta a gosto
  • Receita de massa de macarrão com beterraba

Instruções

  1. Derreta a manteiga em uma panela.
  2. Adicione o alho e cozinhe por 1 minuto em fogo médio.
  3. Adicione a farinha e mexa até criar um roux.
  4. Adicione o leite e o caldo, mexendo sempre. Cozinhe até o molho ferver e engrossar.
  5. Adicione salsa e queijo parmesão. Adicione sal e pimenta a gosto. Mexa até o queijo derreter.
  6. Sirva com sua massa preferida.


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