Medelhavsbris Sås
Uppfriskande, syrlig och örtig, denna yoghurtbaserade sås är den perfekta följeslagaren till grillat kött, rostade grönsaker eller varm pita. Färsk dill ger en explosion av grön friskhet, medan citronsaft, vitlök och en touch av cayenne tillför lager av smak och precis rätt sting.
Oavsett om du använder den som en dipp, ringlar över eller bredder ut, skär denna Cool Dill Fusion Sauce igenom rika smaker och kyler ner kryddiga rätter med en krämig, medelhavsinspirerad twist. Den är särskilt magisk med za’atar-kryddad kyckling direkt från grillen.
Ingredienser
-
1 kopp naturell grekisk yoghurt
-
2 vitlöksklyftor, finhackade
-
2 msk olivolja
-
Saften från 1 citron
-
½ tsk cayennepeppar (justera efter smak)
-
Salt, efter smak
-
1 kopp färsk dill, hackad
Instruktioner
-
Blanda ingredienser
Vispa ihop yoghurt, vitlök, olivolja, citronsaft, cayenne, salt och dill i en skål tills det är slätt och väl blandat. -
Kyl
Täck över och kyl för att låta smakerna blandas. -
Servera
Utmärkt som dipp eller sås—perfekt till grillad kyckling, grönsaker eller pita.
SPARA ETT RECEPT TILL SENARE?
Om du vill spara detta recept till senare kan du skriva ut det, bokmärka sidan eller spara det på Pinterest.
Hur man skriver ut ett recept utan bilder
- Gå till https://www.printfriendly.com/
- Ange länken till receptet i inmatningsfältet och klicka på knappen "Förhandsgranska".
Lämna en kommentar