Rostad Butternutpumpa
Rostad butternut squash är utsökt som tillbehör men kan också till exempel användas som ingrediens i pasta och gratänger, mixas till hummus, fyllas i tacos, som topping på en sallad eller pizza.
Ingredienser
- Butternut squash
- Olivolja
- Inbränning efter eget val
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400°F/200°C.
- Butternut squash kan skalas med en skalare eller en kniv. Om du använder kniv, börja med att dela butternut squash på mitten vertikalt och skopa ut fröna med en sked. Skär sedan i mindre bitar och skala bort skalet.
- Skär butternut squash i 1,5 - 2 cm kuber och blanda med olivolja i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar och du kan även tillsätta andra örter om du vill.
- Grädda i ugnen i cirka 30 - 35 minuter tills squashen är mjuk och gyllenbrun.
- Njut av det som det är eller som en ingrediens i en annan rätt.
SPARA ETT RECEPT TILL SENARE?
Om du vill spara detta recept till senare kan du skriva ut det, bokmärka sidan eller spara det på Pinterest.
Hur man skriver ut ett recept utan bilder
- Gå till https://www.printfriendly.com/
- Ange länken till receptet i inmatningsfältet och klicka på "Förhandsgranska"-knappen.
- I förhandsgranskningen, hovra över det element du inte vill skriva ut (bilder eller andra element) och klicka på papperskorgssymbolen för att ta bort det.
- När du är klar, klicka på utskriftsknappen.
Lämna en kommentar