Erişte Salatası ile Tavuk Şinitzel

Chicken Schnitzel with Noodle Salad

4 porsiyon

Malzemeler

Erişte salatası

  • 200 gr cam veya pirinç eriştesi
  • 1 yemek kaşığı kanola yağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 4 yemek kaşığı Japon soyası
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 kırmızı biber
  • 1 alabaş (yaklaşık 300 gram)
  • 1 elma
  • 2 yeşil soğan
  • 2 dl kişniş


Tavuk

  • 4 Tavuk filetosu
  • tuz
  • biber
  • 1 dl un
  • 2 çırpılmış yumurta
  • 3 dl panko
  • kızartma için tereyağı
  • Kızartmak için kanola yağı

Talimatlar

Erişte salatası

  1. Soyayı, limon suyunu ve şekeri karıştırın.
  2. Alabaşları ve elmayı parçalayın.
  3. Biber ve yeşil soğanı dilimleyin. Kişnişi doğrayın.
  4. Erişteleri talimatlara göre kaynatın. Soğuk suyla durulayın ve yağla karıştırın.

Tavuk

  1. Tavuğu eşitlemek için et çekici kullanın. Her iki tarafını da tuz ve karabiberle tatlandırın.
  2. Tavuğu una, yumurtaya ve pankoya bulayın.
  3. Bol miktarda sıvı yağ ve tereyağında 4 dakika kızartın. Örneğin yumurta kızartırken kullandığınızdan bir düşük ısı ayarı kullanın ve panko kolayca yanabileceğinden altın kahverengi bir yüzey elde etmek için bir kapak kullanın.
  4. Damak tadınıza göre sriracha mayonezi veya sade mayonez ile servis yapın.

 


Hinterlassen Sie einen Kommentar

Bu site hCaptcha ile korunuyor. Ayrıca bu site için hCaptcha Gizlilik Politikası ve Hizmet Şartları geçerlidir.


PİŞİRME, PİŞİRME VE PİŞİRME İÇİN İPUÇLARI VE İLHAM ALANLARI

Alle anzeigen