Kremalı Domuz Bonfile Makarna

4 porsiyon

Malzemeler

• 300 gram domuz veya dana bonfile
• 400 gram seçtiğiniz makarna
• 1/2 sarı soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 kurutulmuş Piri Piri (isteğe bağlı), kıyılmış
• 1/2 kırmızı biber, çekirdeği çıkarılmış ve kıyılmış
• 1 dl beyaz şarap
• 2 dl krema
• 100 gram parmesan
• tuz ve karabiber
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz (isteğe bağlı)
• Kızartmak için tereyağı ve sıvı yağ

Talimatlar

1. Makarnayı kutunun üzerindeki talimatlara göre pişirin.
2. Yağlanmış orta ateşteki bir tavada soğanı, sarımsağı, piri piri'yi ve kırmızı biberi 2-3 dakika kızartın.
3. Kremayı ve şarabı ekleyin ve parmesanı eklemeden önce bir dakika kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Bu arada bonfileyi dilimleyin ve bir tavaya tereyağını ekleyerek orta ateşte kızarana kadar kızartın.
5. Nefteyi sosa ekleyin ve karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Makarnayı sosla kaplayın ve biraz rendelenmiş parmesan ile servis yapın.

BİR TARİFİ DAHA SONRA İÇİN KAYDEDİLMEK Mİ?

Bu tarifi daha sonra kullanmak üzere kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfaya yer işareti koyabilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.

Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır

1. https://www.printfriendly.com/'ye gidin
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" butonuna tıklayın.
3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu sembolüne tıklayın.
4. İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.