Vanilya Sosu
Malzemeler
- 1 su bardağı (240 ml) ağır krema veya %10 yoğurt
- 2 yemek kaşığı şeker (veya damak tadınıza göre ayarlayın)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya 1 vanilya çubuğu)
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası (isteğe bağlı, koyulaştırmak için)
- 1 yumurta sarısı (isteğe bağlı, ekstra zenginlik için)
Talimatlar
- Malzemeleri Birleştirin: Bir kasede krema/yoğurt, şeker ve vanilya özütünü (veya kazınmış vanilya çubuğu tohumlarını) çırpın. Koyulaştırmak için mısır nişastası kullanıyorsanız, önce az miktarda yoğurtla karıştırarak bir şurup yapın, sonra karışımın geri kalanına ekleyin.
- Sosu Koyulaştırın (İsteğe Bağlı): Daha koyu bir sos isterseniz, bir yumurta sarısı ekleyebilirsiniz. Karışıma çırpın ve sosu düşük-orta ateşte sürekli karıştırarak nazikçe ısıtın. Yumurta kullanmıyorsanız, sadece tatların birleşmesi için hafifçe ısıtabilirsiniz, ancak yoğurt kesilebileceği için aşırı ısıtmamaya dikkat edin.
- Pürüzsüz Olana Kadar Pişirin: Eğer yumurta veya mısır nişastası kullanıyorsanız, karışımı yaklaşık 5 dakika boyunca sürekli karıştırarak hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Kaynamasına izin vermeyin.
- Soğutun ve Servis Edin: Sosu servis etmeden önce biraz soğumasını bekleyin veya soğuk seviyorsanız buzdolabında soğutun. Bu vanilyalı yoğurt sosu, meyve, kek veya pankek gibi tatlıların üzerine harika bir sos olarak çalışır.
Yoğurt (kullanılıyorsa) sosun tadına hafif ekşilik katacak, ancak tatlılık ve vanilya ile iyi dengelenir. Afiyet olsun!
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek isterseniz, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak