Porto Rikolu Papas Rellenas
Verim: 12
Malzemeler
- 2 pound/0.9 kg patates
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası + topları şekillendirmek için biraz daha
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta, çırpılmış
- 1/2 parti Puerto Rican Picadillo
- Tuz
- Kızartmak için yağ
- Mayoketchup, chipotle mayo veya mojo de ajo
Ekipman
Talimatlar
- Patateslerin kabuklarını soyun ve tuzlu suda tamamen pişene kadar haşlayın.
- Patateslerin suyunu süzün ve yumurta, tereyağı ve mısır nişastası ile ezin.
- Mısır nişastası serpilmiş ellerle, avucunuzun içine 1/3 su bardağı püre haline getirilmiş patatesi disk şeklinde bastırın. Pürenin ortasına yaklaşık bir yemek kaşığı picadillo ekleyin. Kenarları birleştirip top şekline getirin. Kalan patatesle tekrarlayın.
- Bir dökme demir Dutch oven veya bir Balti dish içinde, topları yağda (yaklaşık 350°F/176°C) yaklaşık 5 dakika derin kızartın, her tarafının altın rengini alması için yarısında çevirin.
- Favori sosunuzla servis yapın, örneğin, mayonez ketçap, chipotle mayonez veya mojo de ajo.
BİR TARİFİ SONRA İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak