4 Ways to Cut Hasselback Potatoes ·Eki 07, 2021

Hasselback Patatesini Kesmenin 4 Yolu

Hasselback patateslerini keserken zorluk, patatesleri tamamen kesmeden mümkün olduğunca patateslerin tabanına yakın kesimler yapmaktır. Bunu serbestçe yapabilirsiniz, ancak bir hata yapmak ve tüm yolu kesmek kolaydır, bu da zaman ve patates israfına neden olur. Aşağıdaki 4 ipucu hata yapmaktan kaçınmanıza ve mükemmel hasselback patatesleri yaratmanıza yardımcı olacaktır.

1. Tezgahtan ve mutfak eşyalarının üst kısmından yaklaşık 0,5 - 1 cm mesafe oluşturacak şekilde patatesin her iki yanına bir çift ahşap veya plastik mutfak eşyası veya yemek çubuğu yerleştirin. Patatesi tamamen kesme endişesi duymadan, patatesi mutfak eşyalarına kadar kesin.

2. Patateslerin alt kısmından yaklaşık 0,5 - 1 cm uzağa tahta bir şişi patateslerin içine sokun ve ardından bıçak tahta çubukla buluşana kadar patatesleri tamamen kesin.

3. Patatesi yerleştirmek için genellikle mutfak takımlarında bulunan büyük bir kaşık kullanın; kaşık, patatesin tamamını kesmekten kaçınmak için ihtiyacınız olan alanı yaratacaktır.

4. Bölmeli bir kesme tahtası kullanın. Bu yöntem kaşık kullanmayla aynı şekilde çalışır ancak kesiklerin kaplara veya kaşığa zarar vermemesi avantajına sahiptir.