Kremalı Brendi Mantarlı Makarna
2 Porsiyon
Malzemeler
- Kızartmak için zeytinyağı veya kanola yağı
- 0,75 lb / 340 gram Mantar, dilimlenmiş
- 0,5 orta boy soğan
- 50 gram domates salçası
- 0,65 su bardağı / 1,5 dl krema
- 1/2 bardak Brendi veya Porto şarabı
- 1/4 bardak Parmesan, rendelenmiş
- 1 bardak makarna suyu
- 2 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
- tuz ve karabiber
- Kutudaki talimatlara göre makarna
Talimatlar
- Mantarları bir tavada orta ateşte kızarıncaya kadar kızartın. Bir tabağa koyun.
- Soğanı yağlanmış bir tavada veya wok tavada yumuşayana kadar birkaç dakika kızartın. Domates salçasını karıştırın ve yaklaşık 2 dakika kızartın.
- Makarnayı neredeyse al dente olana kadar kaynatın. Birkaç dakika sonra 1 bardak makarna suyunu çıkarın.
- Bu arada Brandy'yi sosa ekleyin ve alkolün yanması ve yarıya indirilmesi için 2 dakika kaynamaya bırakın.
- Makarna suyunu ve ardından kremayı karıştırın. Koyulaşana kadar kaynamaya bırakın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Mantarı ve parmesanı ekleyin, ardından son olarak makarnayı ekleyip kaplayın ve sosla birlikte al dente olana kadar pişmeye bırakın.
- Damak tadınıza göre rendelenmiş parmesan ile servis yapın.
BİR TARİFİ DAHA SONRA İÇİN KAYDEDİLECEK Mİ?
Bunu daha sonra kullanmak üzere kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfaya yer işareti koyabilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır
- https://www.printfriendly.com/'e gidin
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" butonuna tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu sembolüne tıklayın.
- İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.
Leave a comment