Dökme Demir Tavada Hollandalı Bebek

• 3 yumurta
• ½ bardak un
• ½ bardak süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı tereyağı

Talimatlar

1. Fırını önceden 425°F/220°C'ye ısıtın.

2. Yumurta, un, süt ve şekeri bir karıştırıcıda veya elle karıştırın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

3. 10" dökme demir tavayı ısıtın ve tereyağını eritin, ardından hamuru tavaya ekleyin.

4. Tavayı fırına yerleştirin ve Hollandalı bebek kabarıp altın rengi oluncaya kadar 20 dakika pişirin. Fırın sıcaklığını 300°F/150°C'ye düşürün ve beş dakika daha pişirin.

5. Pudra şekeri veya dilediğiniz malzemeyi ekleyin.