Ev Yapımı Marinara Sosu
Ev yapımı marinara sos tarifimizle İtalya'nın kalbine doğru bir lezzet yolculuğuna çıkın. Olgun domateslerin canlı tatları, aromatik otlar ve kokulu sarımsakla dolup taşan bu klasik İtalyan sosu, her yemeğe derinlik ve zenginlik katan çok yönlü bir temel üründür. Al dente makarnanın üzerine gezdirildiğinde, pizzanın üzerine sürüldüğünde veya çıtır ekmek için bir sos olarak kullanıldığında, bu marinara sosu güçlü tadı ve rahatlatıcı tanıdıklığıyla her yemeği yükseltir. Bu sevilen sosu sıfırdan yapma sanatına dalarken bize katılın; geleneği kucaklayıp kendi benzersiz dokunuşumuzu ekliyoruz.
Malzemeler
- 500 gram ezilmiş domates
- 1/2 orta boy sarı soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1/2 çay kaşığı kuru kekik
- 1/2 çay kaşığı deniz tuzu
- karabiber
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 6 taze fesleğen yaprağı
Ekipman
Talimatlar
- Orta ateşte bir Dutch oven içinde zeytinyağı ve soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar, yaklaşık 5 dakika pişirin. Sarımsağı ekleyin ve 1 dakika daha pişirin.
- Ezilmiş domates, kekik, tuz, karabiber ve fesleğeni ekleyin ve üzeri kapalı olarak 15 dakika pişirin. Ara sıra karıştırın.
- Daha pürüzsüz bir sos istiyorsanız, mikserde birkaç kez çekin.
BİR TARİFİ SONRAKİ İÇİN KAYDETMEK Mİ İSTİYORSUNUZ?
Bu tarifi daha sonra kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfayı yer imlerine ekleyebilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan tarif nasıl yazdırılır
- Git https://www.printfriendly.com/
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesine tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesine tıklayın.
- İşiniz bittiğinde, yazdır düğmesine tıklayın.
Yorum bırak