Zeytinli Ekmekli Izgara Peynirli Közlenmiş Domates Çorbası

2 - 4 porsiyon

Malzemeler

• 9 - 10 domates
• 1 küçük sarı soğan
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 3 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 bardak krema
• 1/2 bardak parmesan, rendelenmiş
• 3 yemek kaşığı taze fesleğen
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• tuz ve karabiber

Talimatlar

1. Fırını 200°C/400°F'ye önceden ısıtın.
2. Domatesleri ikiye bölün ve kesilmiş tarafı yukarı bakacak şekilde fırına dayanıklı bir forma yerleştirin. Soğanı karanfil halinde kesin ve forma ekleyin. Sarımsakları ekleyin ve zeytinyağını gezdirin. İyice kaplamak için bir fırça kullanın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
3. Fırında 40-50 dakika kavurun.
4. Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya kazıyın ve krema, parmesan, fesleğen ve domates salçasını ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın ve damak tadınıza göre baharatlayın.
5. Izgara peynirle servis yapın.

Ekmek için emaye dökme demir ekmek tavamızda yapılan ev yapımı Zeytin ekmeği kullandık. Ayrıca yedek zeytinlerle pastırmayla sarılmış zeytinler yaptık.

TARİFİ DAHA SONRA İÇİN KAYDEDİLMEK Mİ?

Bu tarifi daha sonra kullanmak üzere kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfaya yer işareti koyabilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.

Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır

1. https://www.printfriendly.com/'e gidin
2. Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" butonuna tıklayın.
3. Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu sembolüne tıklayın.
4. İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.