Dökme Demir Kamp Hollanda Fırınında Açık Havada Pişmiş Ekmek
Malzemeler
- 12,5 gram taze maya
- 1 bardak su
- 2,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
Talimatlar
- Bir kasede mayayı suyla karıştırın ve kalan malzemeleri ekleyin.
- Hamuru, hamur kancalı bir elektrikli karıştırıcı kullanarak 5 dakika yoğurun.
- Hamuru 40 dakika veya boyutu iki katına çıkana kadar dinlendirin.
- Birkaç hamur topu/çörek yapın
- Bu arada, ekmeği pişirmek için parlayan kömür oluşturmak üzere ateş yakın.
- Hollandalı fırının tabanına bir mesafe koyun (ısıtıldığında erimeyecek bir şey) ve ekmeğin alt kısmının yanmasını önlemek için bu mesafenin üzerine fırına dayanıklı bir tabak yerleştirin.
- Hollandalı fırını, kapağı açık halde, yanan kömürlerin üzerine yerleştirin ve mini bir kürekle kapağa bir miktar kömür ekleyin.
- 15 dakika pişirin.
- Ekmeğin bitip bitmediğini görmek için kapağı bir kapak kaldırıcıyla kaldırın. Değilse, birkaç dakika daha pişmesine izin verin.
- Kapağı çevirin, yumurtayı ve pastırmayı kızartın ve ekmekle birlikte servis yapın.
Daha sonrası için bir tarif kaydedilsin mi?
Bu tarifi daha sonra kullanmak üzere kaydetmek istiyorsanız, yazdırabilir, sayfaya yer işareti koyabilir veya Pinterest'e kaydedebilirsiniz.
Resimler olmadan bir tarif nasıl yazdırılır
- https://www.printfriendly.com/'e gidin
- Tarifin bağlantısını giriş alanına girin ve "Önizleme" düğmesini tıklayın.
- Önizlemede, yazdırmak istemediğiniz öğenin (resimler veya diğer öğeler) üzerine gelin ve kaldırmak için çöp kutusu simgesini tıklayın.
- İşiniz bittiğinde yazdır düğmesine tıklayın.
What do you mean by lay a distance?
laissez un commentaire